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2010年6月22日

生活紀錄 烤雞腿

小女孩兒進入轉換食物的階段後口味變得更多元
歡婆用心準備的餐點常常只吃少量就不吃了
麵包與起司棒是小女孩的最愛
少量多樣是我們未來的努力方向


上週末我們到某炸豬排餐廳用餐
正巧推出新菜單:烤雞腿飯
歡婆便試著餵小女孩吃雞腿沒想到大受歡迎
賢明的家長看到這一幕自然見獵心喜


採購食材的時候便買了一盒去骨雞腿準備來烤給小女孩吃
作法紀錄如下
超市買的日本燒肉醬與開水1:1混合
(烤肉醬也可以,但是沒有燒肉醬的水果與香料風味)
將雞腿泡入醬汁中後放入冰箱醃漬一個晚上
使用鋁箔紙權充烤盤將雞腿放入烤箱中
上下火150度溫度烤30分鐘(沒預熱的多個3分)
作法很簡單失敗率超低
結果呢?
小女孩兒吃了幾乎一整隻大雞腿!